| 题名与责任说明 | sheng wu hua gong sheng chan yun xing yu cao kong
生物化工生产运行与操控 / 田连生主编 | | 责任者 | 田连生 | | 出版发行 | 北京 : 中国石化出版社, 2014 | | 载体形态 | 251页 : 图 ; 26cm | | 主题分析 | 生物工程-化学工程-; 高等职业教育-教材
生物工程
化学工程 | | 分类号 | 中图法分类号: Q81 | | 附注 | 高职高专系列教材 | | 标识和获得方式 | ISBN 978-7-5114-2760-1 : CNY40.00 | | 登录号 | W12876-80 | | 索取号 | Q81 /
7 | | 提要文摘 | 本书通过对日常生活中经常用到的味精、柠檬酸、啤酒等八个生化产品的生产作为典型工作任务，依据工作过程系统化，对典型工作任务分析和归纳，并根据职业成长规律和认知规律，开发具有学习目标、学习任务和工作内容的学习领域。 |
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