可爱的装饰

书目信息

题名与责任说明	ke ai de zhuang shi 可爱的装饰 : 杯子蛋糕&饼干 / (日)Doze Life Food工作室著 ; 黄玉兰译
责任者	黄玉兰; Doze Life Food工作室
出版发行	沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2012
载体形态	127页 : 图 ; 24cm
主题分析	蛋糕-造型设计饼干-造型设计
分类号	中图法分类号: TS213.2
标识和获得方式	ISBN 978-7-5381-7533-2 : CNY32.00
登录号	W21886-90
索取号	TS213.2 / 86
提要文摘	本书集合了运用糖霜装饰的各种技巧、适合于各种材质的蛋糕和饼干的装饰配方、把蛋糕和饼干演绎得更出色的包装方法。

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